Francuska przystawka z ziołowym serem feta

Szybko, smacznie, ziołowo.
Doskonały pomysł na przystawkę, na rodzinną imprezkę, czy jako dodatek do lampki wina z przyjaciółmi.
Ciekawy smak z połączenia ciasta francuskiego z serem feta, ziołami i miodem.






Składniki:
1 rulon ciasta francuskiego (mrożone lub chłodzone)
150 g sera feta
2-3 łyżki ziół prowansalskich lub włoskich
kilka łyżeczek miodu (płynnego)

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 240 stopni C.
Ser feta rozgnieść widelcem z ziołami. W mojej kuchni zawsze daję dużo ziół. Potrawy muszą pachnieć i mieć wyrazisty smak.

Ciasto francuskie ponacinać na trójkąty (jak na rogaliki). Po środku każdego ułożyć po łyżeczce ziołowej fety i polać miodem. Zwijać jak rogaliki.

Ułożyć na pergaminie i wstawić do gorącego piekarnika.
Gdy "spuchną", zmniejszyć temperaturę do 160-170 stopni i piec w sumie około 15 minut, na rumiano.

Studzić na kratce.
Pyszne zarówno ciepłe jak i na zimno.

Ciasto francuskie jest wyjątkiem, który stosuję w kuchni. Jedyny "gotowiec", który jest niezawodny i porównywalny z domowym. Jest niezastąpione na błyskawiczną przystawkę lub deser. I jest to jeden z nielicznych produktów, który kupuję w wersji light, gdyż powstaje przez redukcję ilości masła, a nie zastępowanie innymi substytutami.